Dicas de Culinária com a Andressa

fevereiro 15, 2013 por  

Bolo de iogurte e nutella

 

bolo de iogurte e nutella

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte natural de 170 g
  • 3 ovos
  • 1 pote (do iogurte) de açúcar
  • 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
  • 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2)
  • 1 pote (do iogurte) de óleo

 

Modo de Preparo:

  • Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão.
  • Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte
  • Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
  • Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando.
  • Por último o fermento
  • Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
  • Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo.
  • Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque nutella, senão apenas cubra.
  • Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com nutella.

Bom Apetite!

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