Dicas de Culinária com a Andressa

fevereiro 18, 2013 por  

Gelatina ao creme com morangos

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Ingredientes:

  • 2 caixas de gelatina sabor morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 e 1/2 latas de leite (use a medida do leite condensado)
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 caixa de morangos cortados ao meio (limpos e sem folhas)

Modo de Preparo:

  • Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem
  • Reserve.
  • Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e metade do leite
  • Mexa sem parar em fogo brando
  • Misture a maizena no restante do leite e acrescente ao creme
  • Mexa até ficar um creme consistente
  • Deixe esfriar
  • Em um refratário de vidro, espalhe o creme e coloque os morangos cortados ao meio, por cima.
  • Com uma colher coloque a gelatina por cima dos morangos
  • Leve para gelar por aproximadamente 3 horas.

Bom Apetite!

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