Dicas de Culinária(com Andressa)

março 10, 2013 por  

batata gratinada

Batatas Gratinadas com Bacon

 

INGREDIENTES:

* 10 batatas médias

* Sal a gosto

* 100 g de Bacon defumado

* Queijo Mussarela

* Orégano

* Azeite

MODO DE PREAPRO:

* Descascar e cortar as batatas em rodelas

* Cozinhar as batatas em água com sal (não as deixar cozinhar muito para não se desfazerem)

* Colocar as batatas numa assadeira

* Cortar o bacon em cubinhos e juntar às batatas

* Espalhar o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhar tudo com orégano

* Deitar um fio de azeite por cima e levar ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo).

 

Bom apetite!

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