Dicas de culinária(com Andressa)

abril 26, 2013 por  

Berinjela ao Forno. berinjela

 

Ingredientes:

3- Berinjelas medias.

Sal a gosto.

Molho de tomate.

100 gramas de mussarela.

Modo de preparo:

Lave e pique em cubinhos ou em tiras a berinjela.

Cozinhe-as com sal em pouca água,até secar toda a água .

Em uma forma,alterne as camadas de berinjela,molho de tomate e a mussarela.

Leve ao forno,até derreter a mussarela.

Bom apetite.

Rende até 4 porções.

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